画像の帰属: AI-generated image · GPT Image 2.5 Sunburst国税庁の地理的表示「静岡」に指定された静岡県の清酒。県内で採水した水で仕込み、静岡県と静岡県酒造協同組合が共同開発した静岡酵母を使う。富士山などの山々に蓄えられた水がもたらす伏流水や湧水は総じて軟水で、淡麗で穏やかな旨味の酒質を生むとされる。生産基準ではカツオやマグロの刺身、生シラスとの相性にも触れている。
飲み物
読み方・別名
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- 読み しずおかのにほんしゅ
- ローマ字 shizuoka sake
飲み物
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