画像の帰属: AI-generated image · GPT Image 2.5 Sunburst奈良県の大和高原を中心に、標高200〜500mの高冷地で栽培される茶。朝晩の寒暖差や豊富な水に育まれ、香りが高く滋味が濃いことが特徴で、煎茶、かぶせ茶、てん茶、番茶が作られる。大同元年（806年）に空海らが持ち帰った茶の種子を宇陀の寺にまいたのが始まりと伝わる。大淀町では天日で乾かす日干番茶も作られている。
飲み物
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