酒蔵・醸造

佐川 酒蔵の道

39 高知県

佐川町上町の東西に延びる道に、江戸時代に建てられたものから最近のものまで蔵が並ぶ。仁淀川の伏流水など清らかな水に恵まれて酒のまちとして発展し、慶長8年(1603年)創業の造り酒屋が今も酒造りを続けている。