画像の帰属: AI-generated image · GPT Image 2.5 Sunburst山梨県最南端の南部町で栽培される茶。標高が低く温暖で雨に恵まれ、富士川流域の霧も茶づくりに適しているとされる。1955年頃にやぶきた種を導入し、やや浅蒸しで仕上げるためすっきりとした味わいになる。峡南地域では室町時代には茶の栽培が行われていたことがうかがえる。
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