โรงหมักเครื่องดื่ม
ร้านหลักอันโดะโจโซ คาคุโนดาเตะ
05 อาคิตะ
ผู้ผลิตมิโซะและโชยุในย่านพ่อค้าของคาคุโนดาเตะ ถือว่าก่อตั้งจากจารึกปี 1853 บนถังหมักมิโซะ และยังมีป้าย "ฮิตาจิเด็น คิโจยุ" ที่บอกว่าเคยไปเรียนการหมักที่แคว้นฮิตาจิ ร้านหลักที่สร้างใหม่ในปี 1883 ยังคงสภาพเดิมไว้และเห็นร่องรอยของบ้านแบบมาจิยะ ภายในโกดังอิฐของร้านมีห้องรับรอง และในฐานะโกดังอิฐที่เก่าแก่ที่สุดในโทโฮกุ จึงเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่เมืองเซ็มโบกุกำหนด