โรงหมักเครื่องดื่ม
พิพิธภัณฑ์โรงสาเกโทโค
06 ยามากาตะ
พิพิธภัณฑ์ของโรงสาเกในเมืองโยเนะซาวะที่ก่อตั้งในปี 1597 และเคยเป็นผู้จัดหาสาเกให้ตระกูลอุเอสึกิ ปรับปรุงจากอาคารที่เคยใช้หมักสาเก ผู้มาเยือนได้ชมนิทรรศการในโรงหมักเดิมและส่วนที่พักอาศัยที่สร้างด้วยวิธีดั้งเดิมโดยไม่ใช้ตะปูแม้แต่ตัวเดียว