画像の帰属: AI-generated image · GPT Image 2.5 Sunburst国税庁の地理的表示「はりま」に指定された、兵庫県のうち明石海峡より西、中国山地の南に広がる地域の清酒。米は兵庫県で収穫した山田錦のみを使い、産地内で採水した水で仕込む。奈良時代の「播磨国風土記」に米麹を使った酒造りの記録が残り、昭和11年（1936年）には兵庫県の酒米試験地で山田錦が誕生した。
飲み物
読み方・別名
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- 読み はりまのにほんしゅ
- ローマ字 harima sake
飲み物
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