末廣酒造 嘉永蔵

嘉永3年（1850年）創業の会津若松の酒蔵。創業時の蔵は戊辰戦争で焼失し、明治25年（1892年）に建てられた新蔵が現存する最古の建物となっている。大正6年（1917年）には嘉儀金一郎がこの蔵で山廃・速醸・生酛の酒母の比較試験を行い、大正9年（1920年）まで指導に訪れた。嘉永蔵は平成30年（2018年）に国の登録有形文化財となった。