โรงหมักเครื่องดื่ม

ปราสาทไวน์อิเคดะ

01 ฮอกไกโด

โรงผลิตไวน์ของเมืองอิเคดะ ที่ได้ชื่อว่าปราสาทไวน์เพราะดูคล้ายปราสาทยุคกลางของยุโรป เป็นสถานที่ของเมืองอิเคดะ ซึ่งในปี 1963 เป็นเทศบาลแห่งแรกของญี่ปุ่นที่เริ่มผลิตไวน์ ห้องบ่มใต้ดินเก็บถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสและไวน์วินเทจเก่า และในห้องกลั่นบรั่นดี ผู้มาเยือนได้ชมเครื่องกลั่นและถังของการทำบรั่นดีแบบคอนยัคที่ทำต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 1964