โรงหมักเครื่องดื่ม
พิพิธภัณฑ์มิโซะฮัตโจคาคุคิว
23 ไอจิ
พิพิธภัณฑ์ที่เปิดในปี 1991 ในโกดังมิโซะ "โอคุระ" ซึ่งสร้างเสร็จในปี 1907 ตั้งอยู่บนกำแพงหินสูงเพื่อรับมือน้ำท่วมจากแม่น้ำยาฮางิ ชั้นล่างเคยใช้บ่มมิโซะ และชั้นบนใช้ทำโคจิถั่วเหลือง ในปี 1996 อาคารนี้พร้อมอาคารสำนักงานใหญ่กลายเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมขึ้นทะเบียนแห่งแรกของจังหวัดไอจิ และมีหุ่นขนาดเท่าคนจริงจำลองการทำมิโซะในอดีต