อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล

ราเม็ง
ราเม็งมันหลังหมูนีงาตะ
- 15นีงาตะ
ราเม็งที่ถือกำเนิดในเมืองสึบาเมะ น้ำซุปโชยุจากดาชิอาหารทะเล เช่น นิโบชิ กับเส้นใหญ่พิเศษ โรยหน้าด้วยมันหลังหมูปริมาณมาก

ราเม็ง
ราเม็งมิโซะเข้มข้นนีงาตะ
- 15นีงาตะ
ราเม็งของนีงาตะ ที่ใช้น้ำซุปมิโซะเข้มข้นคู่กับเส้นใหญ่ และปรับความเข้มข้นตามชอบด้วยน้ำซุปสำหรับเจือจาง (วาริซุป)