อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล

อาหารท้องถิ่น
คาวาระโซบะ
- 35ยามากุจิ
อาหารจากคาวาตานะออนเซ็น จังหวัดยามางุจิ นำชาโซบะ (โซบะชาเขียว) เนื้อวัว และไข่เจียวแผ่นบางหั่นฝอยวางบนกระเบื้องมุงหลังคาที่เผาให้ร้อน แล้วรับประทานกับน้ำซุปสำหรับเส้น

อาหารท้องถิ่น
โทริเท็ง
- 44โออิตะ
อาหารของจังหวัดโออิตะ นำไก่ที่หมักรสแล้วไปชุบแป้งทอดแบบเทมปุระ รับประทานกับโชยุผสมน้ำส้มสายชูพร้อมมัสตาร์ดญี่ปุ่นแบบเพสต์