อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล

ราเม็ง
ราเม็งเครื่องในไก่
- 06ยามากาตะ
ราเม็งขึ้นชื่อของเมืองชินโจ จังหวัดยามางาตะ ที่ผสานน้ำซุปโชยุค่อนข้างอ่อนกับเครื่องในไก่ที่เคี่ยวมาอย่างดี



ราเม็ง
โทริชูกะ
- 06ยามากาตะ
อาหารเส้นของจังหวัดยามางาตะ ที่ใส่เส้นบะหมี่จีนลงในน้ำดาชิแบบญี่ปุ่นของโซบะสึยุ (น้ำซุปสำหรับโซบะ) แล้ววางหน้าด้วยเนื้อไก่ เท็งกะสึ (เศษแป้งเทมปุระทอด) และสาหร่ายโนริ