อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล
อาหารท้องถิ่น
มิโซะนิโคมิอุด้ง
- 23ไอจิ
อาหารเส้นของจังหวัดไอจิ ต้มอุด้งเส้นเหนียวหนึบในหม้อดินกับน้ำซุปมิโซะฮัตโจ
ราเม็ง
ราเม็งไต้หวันนาโงยะ
- 23ไอจิ
ราเม็งรสเผ็ดที่มีต้นกำเนิดจากนาโงยะ โรยหน้าด้วยเนื้อสับและกุยช่ายที่ผัดกับพริกและกระเทียม
อาหารท้องถิ่น
ฮิตสึมาบูชิ
- 23ไอจิ
อาหารของนาโงยะ นำปลาไหลย่างแบบคาบายากิที่หั่นเป็นชิ้นวางบนข้าวในโอฮิตสึ (ถังข้าวไม้) แล้วรับประทานโดยเปลี่ยนรสชาติด้วยเครื่องเคียงปรุงรส (ยากุมิ) และน้ำดาชิ
อาหาร B-class
โทโยกาวะอินาริซูชิ
- 23ไอจิ
อินาริซูชิที่นำเต้าหู้ทอดแผ่นซึ่งเคี่ยวรสหวานเค็มมายัดไส้ข้าวปรุงน้ำส้มสายชู เป็นที่นิยมในย่านหน้าวัดโทโยกาวะอินาริ