อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล
ราเม็ง
ซางะราเม็ง
- 41ซากะ
ซางะราเม็งของเมืองซางะ ใช้เส้นค่อนข้างใหญ่และนุ่มในน้ำซุปกระดูกหมู (ทงคตสึ) ที่ลดความเค็มและความมัน แล้วใส่ไข่ดิบด้านบน
อาหารท้องถิ่น
ซูโกะซูชิ
- 41ซากะ
ซูชิกล่องของเขตซูโกะ เมืองชิโรอิชิ จังหวัดซากะ ที่นำข้าวซูชิอัดลงในโมโรฟุตะ (ถาดตื้น) แล้ววางเครื่องด้านบนก่อนหั่นแบ่ง
อาหารท้องถิ่น
โยบูโกะอิกะโนะอิกิซึคุริ
- 41ซากะ
อาหารขึ้นชื่อของย่านโยบูโกะ เมืองคาราสึ จังหวัดซางะ ทำโดยช้อนปลาหมึกขึ้นจากบ่อพักสัตว์น้ำ (อิเคสุ) แล้วรีบชำแหละอย่างรวดเร็ว และจัดใส่จานทั้งที่เนื้อยังใสโปร่งอยู่