อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล
อาหารท้องถิ่น
ซาบะโนะเฮชิโกะ
- 18ฟุกุอิ
อาหารถนอมของพื้นที่วากาสะ จังหวัดฟุกุอิ ทำโดยนำปลาซาบะไปหมักเกลือแล้วจึงหมักในรำข้าว
อาหารท้องถิ่น
โอโระชิโซบะ
- 18ฟุกุอิ
โซบะของจังหวัดฟุกุอิ ที่นำโซบะเย็นมารับประทานคู่กับหัวไชเท้าขูด และแต่งด้วยคัตสึโอบูชิ (ปลาโอแห้งขูดเป็นแผ่น) ต้นหอม เป็นต้น