อาหารที่สะท้อนท้องถิ่น
ค้นหาเพิ่มเติมตามเส้นทางและฤดูกาล
ราเม็ง
มิยาโกะราเม็ง
- 03อิวาเตะ
ราเม็งของเมืองมิยาโกะ จังหวัดอิวาเตะ ที่ใช้น้ำซุปโชยุใสแบบนิโบชิคู่กับเส้นหยิก
ราเม็ง
ราเม็งปลาซันมะโอฟุนาโตะ
- 03อิวาเตะ
ราเม็งท้องถิ่นของเมืองโอฟุนาโตะ จังหวัดอิวาเตะ ที่ใช้ปลาซันมะซึ่งขึ้นท่าที่โอฟุนาโตะ
อาหารท้องถิ่น
วังโกะโซบะ
- 03อิวาเตะ
โซบะของจังหวัดอิวาเตะ ที่พนักงานเสิร์ฟจะใส่โซบะร้อนทีละคำลงในถ้วยต่อเนื่องกันไป ให้เติมได้เรื่อยๆ จนอิ่ม
ราเม็ง
อิโซะราเม็ง
- 03อิวาเตะ
ราเม็งรสเกลือแบบรสอ่อนจากชายฝั่งซานริกุของจังหวัดอิวาเตะ ใส่สาหร่ายทะเลและอาหารทะเลด้านบน
อาหารท้องถิ่น
ฮิตสึมิ
- 03อิวาเตะ
ซุปของจังหวัดอิวาเตะ ที่ฉีกแป้งสาลีซึ่งแผ่ให้บางด้วยมือ แล้วต้มในน้ำดาชิที่ใส่เนื้อไก่และผัก
อาหาร B-class
โมริโอกะจาจาเม็ง
- 03อิวาเตะ
หนึ่งในสามเมนูเส้นขึ้นชื่อของโมริโอกะ ที่ราดมิโซะเนื้อสับ แตงกวา และต้นหอมบนเส้นแบน แล้วคลุกก่อนรับประทาน